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CONVIVIO Dolcetto Ovada DOCG – Gaggino

A partire da: 9,90

CONVIVIO Dolcetto Ovada DOCG – Gaggino

Dai terreni situati sulle fertili colline nella zona più vocata per la produzione di uve di qualità. Vino asciutto, profumato, giustamente tannico.

Colli

Regione Piemonte
Vitigno Dolcetto in purezza
Annata 2019
Vinificazione Pigia di raspatura soffice, macerazione condotta per circa sette-otto giorni con intensi rimontaggi e follature; dopo la svinatura ed un primo travaso, si ottiene la fermentazione malolattica.
Grado Alcolico 13%
Colore Rosso rubino con belle sfumature porpora
Profumo Fine e gradevole, con chiare note di mora e viola
Sapore Pieno e rotondo, morbido e con la caratteristica nota piacevolmente amarognola nel finale
Formati disponibili cl 75
Abbinamento gastronomico Paste ripiene, arrosti e formaggi freschi; è il vino perfetto per i tradizionali agnolotti. Temperatura di servizio: 16-18°C.
Allergeni Solfiti
Cantina TENUTA GAGGINO s.s.a. - Cascina Viola 206, Fr. Madonna della Villa, Carpeneto (AL)

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg
Quantità

Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi