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Cuvée Blanche Spumante Extra Dry – MONTALBERA

A partire da: 11,50

Cuvée Blanche Spumante Extra Dry – MONTALBERA

Bollicina bianca Extra-Dry firmata Montalbera. Studiata per i palati più esigenti, fresca, vellutata e floreale. Le Bollicine Cuvée Blanche sono ottenute dalla rifermentazione in purezza di Barbera d’Asti, vinificato in modo unico ed innovativo: la spumantizzazione del prodotto in autoclave con l’antico metodo Martinotti (Direttore della Reale Stazione Enologica di Asti all’inizio del 1900) oggi riconosciuto come Metodo Charmat della durata di oltre sei mesi ha conferito a questo elegante Extra-Dry caratteristiche di gran seduttore di sensi, intenso e fresco con netti richiami ai suadenti profumi della frutta bianca esotica e alla mela verde.

Colli

Regione Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte)
Vitigno 100% Barbera
Vinificazione Spumante ottenuto dalla trasformazione delle nostre uve. Spumantizzazione metodo Charmat - Martinotti lungo a basse temperature in autoclavi. Affinamento in vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia posizionata in senso verticale.
Grado Alcolico 11,50-12,5%
Colore Giallo paglierino tenue. Spuma abbondante con buona persistenza di una tenue corona. Perlage fine e continuo
Profumo Bouquet fine, persistente ed equilibrato, con note fiorite e delicate, richiami netti alla frutta bianca e alla mela verde
Sapore Gran morbidezza e armonicità, di corpo ed equilibrio, con note di frutta bianca
Formati disponibili cl 75
Allergeni Solfiti
Cantina Società Agricola Montalbera s.r.l. - Castagnole Monferrato

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Quantità

Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi