Gutturnio DOC – Cantine Bacchini
A partire da: €5,60
Gutturnio DOC – Cantine Bacchini
Nasce dall’unione di uve Barbera e Croatina (localmente detta Bonarda) delle colline della Val Tidone. Colore rosso intenso, morbido ed equilibrato. Accompagna piatti gustosi, carni bianche e rosse.
Colli
Principe dell'enologia piacentina, un vino già apprezzato ai tempi di Giulio Cesare. Il nome infatti deriva dal "Gutturnium", la coppa d'argento usata dai romani nelle libagioni rituali. Prodotto dalla sapiente unione di Barbera e Bonarda Provenienti dalle zone collinari della Valtidone, esalta le sue doti di sapidità e fragranza nella versione frizzante naturale.
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Vitigno | Barbera e Bonarda |
| Annata | 2021 |
| Vinificazione | Vinificato in rosso a temperatura controllata; la vivacità è frutto della fermentazione naturale in autoclave |
| Colore | Rosso rubino |
| Profumo | Intenso e persistente |
| Sapore | Secco, fragrante e giustamente sapido |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Ottimo per primi piatti, formaggi e carni rosse. Temperatura di servizio: 16°C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | CANTINE BACCHINI - Via Moretta 58, Borgonovo Val Tidone (PC) |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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