IL ROSSO DI LUDOVICO Riserva DOC Sicilia – Tenute Orestiadi
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IL ROSSO DI LUDOVICO Riserva DOC Sicilia
Il Presidente della Fondazione Orestiadi Ludovico Corrao ed il Presidente delle Cantine Ermes Rosario Di Maria, nel 2008, pensarono e diedero vita alle Tenute Orestiadi ed al Progetto Orestiadi Ludovico, con la stessa passione, forza e convinzione con cui ogni uomo crea e plasma ogni giorno il proprio futuro. In quel momento è nato Ludovico, omaggio ad un uomo, che ha saputo vivere con essenzialità ed eleganza la purezza della vita, assaporandone ogni giorno profumi, suoni e colori.
Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.
Colli
| Regione | Sicilia |
|---|---|
| Vitigno | Nero d'Avola 90% - Cabernet Sauvignon 10% |
| Vinificazione | Il vino affina per 4/6 mesi in acciaio e successivamente per 16-18 mesi in barrique di rovere francese. Completa l'affinamento in bottiglia coricata per circa 12 mesi. |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | Rosso rubino intenso con riflessi porpora |
| Profumo | Bouquet pieno con note di frutti rossi come prugne, gelsi, amarena e mirtillo, che si alternano e fondono a nuance speziate di liquirizia, tabacco, pepe e cacao |
| Sapore | Possente al palato con una struttura complessa, ampia ed avvolgente, dai tannini morbidi e finemente equilibrati |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Grigliate di carni rosse importanti, formaggi di lunga stagionatura, stufato di selvaggina. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | ORESTIADI srl - Via A.Veneziano 24, Gibellina (TP) |
| Riconoscimenti |
|
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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