Lambrusco Grasparossa Amabile – Gaetano Righi
A partire da: €5,40
Lambrusco Grasparossa Amabile – Gaetano Righi
Questo lambrusco nasce da vigneti situati su terre particolarmente delle colline di Castelvetro, nella provincia di Modena, origine elettiva del vitigno. “Gaetano Righi” garantisce il controllo totale della filiera produttiva, a partire dal vigneto, coltivato nel rispetto dell’ambiente attraverso un sistema di produzione integrata fino alla vinificazione ed all’imbottigliamento.
Colli
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Vitigno | 100% Lambrusco Grasparossa |
| Vinificazione | Diraspa-pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a freddo. Conservazione in acciaio, termo-condizionata. Rifermentazione in autoclave (metodo Charmat) a temperatura controllata. Imbottigliamento isobarico, sterile a temperatura ambiente. |
| Grado Alcolico | 8% |
| Colore | Rosso rubino intenso con riflessi violacei |
| Profumo | Fruttato intenso, di frutti di bosco maturi |
| Sapore | Denso e piacevole, di buon corpo e persistente, morbido, fresco e avvolgente |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Tipico vino da fine pasto, è spesso apprezzato, dagli amatori, anche con arrosti e selvaggine particolarmente saporiti. Ideale per inzupparci biscotti e torta secca. Temperatura di servizio: 10-12°C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | Righi Soc. Coop. Agr. - Campegine |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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