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ZIBIBBO PACÈNZIA Terre Siciliane IGP – Tenute Orestiadi

A partire da: 16,00

ZIBIBBO PACÈNZIA Terre Siciliane IGP – La Pacènzia è una qualità che contraddistingue l’essere siciliani. La Pacènzia di saper attendere che il caldo sole siciliano ed il lento scorrere del tempo plasmino gli acini migliori della nostra vendemmia tardiva, donandoci un vino dagli eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi. Un mix di eleganza, unicità, diversità e tipicità.
Si adatta perfettamente sia a dolci a base di frutta sia a formaggi erborinati o mediamente stagionati.

13,5% vol

Cantina: ORESTIADI srl – Via A.Veneziano 24, Gibellina (TP)

ALLERGENI: Solfiti

Colli

COD: N/A Categorie: , , , ,

Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca.

Varietale: Zibibbo

Colore: giallo dorato intenso

Naso: eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi

Palato: moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio

Abbinamenti: si adatta perfettamente sia a dolci a base di frutta sia a formaggi erborinati o mediamente stagionati

Vinificazione: l’uva subisce un naturale processo di appassimento in vigna, con successiva diraspatura e macerazione a freddo e fermentazione termoregolata. Segue arresto naturale della fermentazione mediante il freddo.

13,5% vol

Cantina: ORESTIADI srl - Via A.Veneziano 24, Gibellina (TP)

ALLERGENI: Solfiti

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg
Dimensioni N/A
Quantità

Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi

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