CERBOIS Armagnac de Colletion XO cassa in legno

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Cerbois XO: da 10 a 19 anni di invecchiamento Vitigno: 80% Ugni-Blanc, 20% Baco Distillazione: una sola distillazione in continuo con alambicco ‘armagnacais’, distillazione a un solo riscaldamento a un grado alcolico di 56 gradi alcol Invecchiamento: 10 anni in botti di quercia della foresta di Limousin, ad ogni anno di invecchiamento evapora una quantità di prodotto tra il 3 ed il 5% chiamata “la parte degli angeli”. L’invecchiamento è variabile secondo il prodotto che si vuole ottenere, fino ad un massimo di 50 anni circa. Grado alcolico: 40% vol. Note di degustazione: Naso fine, marcate note di vaniglia, cannella e arancia candita. Bocca rotonda, sentori boisé-spezziati con un finale di mandorle tostate e vaniglia

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Cerbois XO: da 10 a 19 anni di invecchiamento Vitigno: 80% Ugni-Blanc, 20% Baco Distillazione: una sola distillazione in continuo con alambicco ‘armagnacais’, distillazione a un solo riscaldamento a un grado alcolico di 56 gradi alcol Invecchiamento: 10 anni in botti di quercia della foresta di Limousin, ad ogni anno di invecchiamento evapora una quantità di prodotto tra il 3 ed il 5% chiamata “la parte degli angeli”. L’invecchiamento è variabile secondo il prodotto che si vuole ottenere, fino ad un massimo di 50 anni circa. Grado alcolico: 40% vol. Note di degustazione: Naso fine, marcate note di vaniglia, cannella e arancia candita. Bocca rotonda, sentori boisé-spezziati con un finale di mandorle tostate e vaniglia

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