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Chardonnay IGT PV “353”- Bosco Longhino

A partire da: 13,60

Chardonnay IGT PV “353”- Bosco Longhino

 

Colli

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Regione Lombardia
Vitigno Chardonnay
Vinificazione La raccolta è eseguita manualmente in cassetta seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in botti di rovere da 550 litri con lieviti selezionati, terminato questo processo ogni 10 giorni viene utilizzata la tecnica del batonnage per esaltare profumi ed intensità del vino. Questo intero processo dura circa 353 giorni.
Grado Alcolico 13%
Colore Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo Aromi di frutta matura, mela e pera, anche sentori terziari, ossia dovuti all’affinamento, con speziate note di vaniglia e sentori avvolgenti quali burro, miele, caramello, mandorle e nocciole
Sapore Freschezza e morbidezza in equilibrio, sorso appagante, scorrevole e dinamico
Formati disponibili cl 75
Abbinamento gastronomico Indicato con piatti di pesce importanti, anche pesce crudo, carni bianche, formaggi mediamente stagionati. Temperatura di servizio: 10°C.
Allergeni Solfiti
Cantina AZIENDA AGRICOLA BOSCO LONGHINO DI FARAVELLI MARCO - Frazione Molino Marconi, Santa Maria della Versa (PV)

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg
Dimensioni N/A
Quantità

Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi

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