Cuvée Blanche Spumante Extra Dry – MONTALBERA
A partire da: €11,50
Cuvée Blanche Spumante Extra Dry – MONTALBERA
Bollicina bianca Extra-Dry firmata Montalbera. Studiata per i palati più esigenti, fresca, vellutata e floreale. Le Bollicine Cuvée Blanche sono ottenute dalla rifermentazione in purezza di Barbera d’Asti, vinificato in modo unico ed innovativo: la spumantizzazione del prodotto in autoclave con l’antico metodo Martinotti (Direttore della Reale Stazione Enologica di Asti all’inizio del 1900) oggi riconosciuto come Metodo Charmat della durata di oltre sei mesi ha conferito a questo elegante Extra-Dry caratteristiche di gran seduttore di sensi, intenso e fresco con netti richiami ai suadenti profumi della frutta bianca esotica e alla mela verde.
Colli
| Regione | Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte) |
|---|---|
| Vitigno | 100% Barbera |
| Vinificazione | Spumante ottenuto dalla trasformazione delle nostre uve. Spumantizzazione metodo Charmat - Martinotti lungo a basse temperature in autoclavi. Affinamento in vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia posizionata in senso verticale. |
| Grado Alcolico | 11,50-12,5% |
| Colore | Giallo paglierino tenue. Spuma abbondante con buona persistenza di una tenue corona. Perlage fine e continuo |
| Profumo | Bouquet fine, persistente ed equilibrato, con note fiorite e delicate, richiami netti alla frutta bianca e alla mela verde |
| Sapore | Gran morbidezza e armonicità, di corpo ed equilibrio, con note di frutta bianca |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | Società Agricola Montalbera s.r.l. - Castagnole Monferrato |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
