Grappa di Barbaresco Barricata – Mazzetti d’Altavilla
€30,00
Grappa di Barbaresco Barricata – Collezione “Storie di Vitigno”
Era l’anno 1862 quando un vino dal Piemonte si aggiudicò la Medaglia d’Oro all’Esposizione di Londra. Quel nettare, presentato sotto il nome di Neive, altro non era che l’antenato del Barbaresco, il Nebbiolo “radicato” nell’omonimo comune e in ristrette zone limitrofe del quale si dice possa trasformare piatti della tradizione, come il fagiano arrosto, in un autentico “cibo da Re”. Solo con un ponderato e naturale invecchiamento in barriques la grappa tratta dalle vinacce di Barbaresco esprime un connubio invincibile fra note di frutta secca piemontese e percezioni speziate.
| Stato | Italia |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Vitigno | Nebbiolo da Barbaresco |
| Grado Alcolico | 43% |
| Profumo | Ampia, equilibrata |
| Sapore | Tannica, persistente, con sentori fruttati (noce, mandorle amare) e speziati (tabacco, vaniglia) |
| Abbinamenti | Noci, Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, Risotto con Porri e Mascarpone |
| Formati disponibili | cl 70 |
| Cantina | Mazzetti d'Altavilla - Viale Unità d'Italia 2, 15041 Altavilla Monferrato (AL) |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
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