NERO ASSOLUTAMENTE BOSCO DEL GAL MERLOT

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Uvaggio:  Merlot Sottosuolo: colline moreniche con sottosuolo argilloso calcareo Età vigne: 25-30 anni Sistema allevamento: Guyot Gradazione: 15% Vol. Maturazione: appassimento ...

Uvaggio:  Merlot Sottosuolo: colline moreniche con sottosuolo argilloso calcareo Età vigne: 25-30 anni Sistema allevamento: Guyot Gradazione: 15% Vol. Maturazione: appassimento delle uve in fruttaio e affinamento di 12 mesi in tonneaux da 500 litri Alla vista: rosso granato intenso All’olfatto: intenso, etereo con note di frutta rossa sotto spirito, cuoio e cacao Al gusto: gusto pieno, vellutato […]

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