NERO D’AVOLA DOC SICILIA – Tenute Orestiadi

Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.

Varietale: Nero d'Avola

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

Naso: ampio ed elegante, arricchito da note minerali e di frutta di bosco integrate a delicati sentori di marasca

Palato: delicato con tannini morbidi e ben bilanciati. Il retrogusto è fruttato, armonico, lungo e persistente

Abbinamenti: formaggi stagionati, carni stufate, selvaggina, sfincione di tonno rosso

Vinificazione: affina per 4 mesi in acciaio e 8-10 mesi in barrique di rovere francese, in bottiglia coricata per almeno 6 mesi

Riconoscimenti: medaglia d’Argento Mundus Vini 2016, Medaglia d’Oro International Wine Challenge 2016, Commended DECANTER 2016, Medaglia d’Oro Concorso Mondiale di Bruxelles 2016, Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy 2017

14% vol

Cantina: ORESTIADI srl - Via A.Veneziano 24, Gibellina (TP)

ALLERGENI: Solfiti