Il riso Carnaroli è una varietà di riso superfino appartenente alla varietà japonica è un riso molto pregiato che è oggi diffuso in tutta Italia, prodotto principalmente in Piemonte nella zona del vercellese.
Attualmente esistono diverse varietà di riso Carnaroli tra le più pregiate vi è la varietà del Carnaroli DOP Zaccaria, prodotto in Baraggia, una delle zone più produttive italiane che si distingue per la qualità dei suoi chicchi pregiati.
Cottura |
17min risotti al dente |
Conservazione |
Confezionato sottovuoto - conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso |
1Kg |
Casa produttrice |
AZIENDA AGRICOLA MIGNONE MARCELLO - Via Lungolago di calcinate 6 (VA) |