TENUTA PERANO 2019 Chianti classico DOCG – Frescobaldi
A partire da: €17,50
TENUTA PERANO – Chianti Classico Riserva DOCG
Nel cuore del Chianti Classico, in un anfiteatro naturale esposto a sud ovest con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità, nasce questa Riserva di Chianti Classico. Siamo a Gaiole in Chianti, sui vigneti a 500 m di altitudine della Tenuta Perano, dove il Sangiovese trova una delle sue espressioni più eleganti e ricche di personalità. Frutto di un’attenta selezione manuale in vigna, viene poi affinato in botti di rovere per 24 mesi.
Colli
| Regione | Toscana |
|---|---|
| Vitigno | Sangiovese e Merlot |
| Vinificazione | La storia di questo vino nasce prima di tutto in vigna, dove l’altitudine, l’esposizione, la pendenza contribuiscono all’eleganza e all’espressività delle uve. Queste, una volta vendemmiate a mano e scrupolosamente selezionate, vengono fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Le frequenti rotture del cappello consentono una perfetta estrazione polifenolica in grado di determinare il colore e la struttura tipici di un Chianti Classico Riserva. Il prolungato periodo di maturazione in legno contribuisce sicuramente all’intensità strutturale di questo vino, ulteriormente affinata poi da un periodo in bottiglia. Al termine di questo periodo Tenuta Perano Riserva 2019 risulta pronto a fare il suo ingresso in scena. Maturazione: 24 mesi in botte di rovere. |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | Colore rosso rubino intenso |
| Profumo | Il bouquet, complesso e deciso, si caratterizza per note floreali di viola mammola unite a sentori di frutti a bacca rossa. I sentori terziari ricordano il cuoio, il tabacco ed in parte anche delicate note pepate. |
| Sapore | Al palato è fresco, asciutto, sapido e con una buona tannicità. La rispondenza gusto-olfattiva è impressionante, con le note di piccoli frutti rossi che tornano ed implementano la sensazione di freschezza. |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | Azienda Agricola Frescobaldi s.r.l. - Firenze |
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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Recensioni
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