logo cattaneo serafino vendita vino e acque attivita storica regione lombardia
0
0,00

carrello

×
No Products
tot0,00

carrello

TICCO Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2019 – Gaggino

A partire da: 13,60

TICCO Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2017 – Gaggino

Barbera in purezza. Colore rosso tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo intenso e caratteristico. Gusto pieno, elegantemente strutturato, gradevole e persistente. Invecchiato per sei mesi in botte di legno.

Colli

Compra subito
Regione Piemonte
Vitigno Barbera in purezza
Annata 2019
Vinificazione Pigia di raspatura, macerazione condotta per circa dodici giorni con intensi rimontaggi e follature a temperatura controllata. Dopo la svinatura per 7/8 giorni.
Grado Alcolico 13,5%
Colore Rosso rubino molto intenso
Profumo Fine, intenso e variegato, sfodera belle sfumature di prugna, erbe di campo, spezie dolci, chiodi di garofano e vaniglia
Sapore Pieno ed elegantemente strutturato, dal grande contenuto alcolico, equilibrato da una gradevolissima vena acida, infinitamente persistente e lungo
Formati disponibili cl 75
Abbinamento gastronomico E’ il vino delle carni grasse come il maialino e lo stinco al forno e delle preparazioni in salmì come lepre, cinghiale e capriolo; perfetto anche con formaggi lungamente stagionati come Parmigiano di trentasei mesi, Pecorino di fossa, Raschera di alpeggio. Temperatura di degustazione: 16-18° C in ampi calici.
Allergeni Solfiti
Cantina TENUTA GAGGINO s.s.a. - Cascina Viola 206, Fr. Madonna della Villa, Carpeneto (AL)

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg
Quantità

Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi