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Brunello di Montalcino 2014 – San Polo

A partire da: 67,00

Brunello di Montalcino 2014 – San Polo

Il Brunello di San Polo grazie alle caratteristiche dei terreni di provenienza, il cui contenuto calcareo è ideale per il Sangiovese e grazie alla localizzazione dei vigneti sul bellissimo Poggio di San Polo, può invecchiare a lungo e migliorare con l’affinamento in bottiglia.

Colli

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Regione Toscana
Vitigno Sangiovese
Vinificazione Raccolta manuale in piccole cassette da 17 kg effettuata alla fine di settembre. Segue pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini. La fermentazione avviene in vasche di cemento a 28/30°C per 20-22 giorni. L'affinamento inizia con 30 mesi in botti di rovere da 10, 20 e 40 hl, seguono
almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Grado Alcolico 14 %
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido e brillante
Profumo Esprime i tipici aromi di violetta e piccoli frutti rossi. Si riconoscono sentori di sottobosco, legno aromatico, leggera vaniglia e confettura composita, seguiti da sottili note di caffè
Sapore È un vino caldo in bocca, di trama densa e corposa; il finale è lungo, con tannini ben definiti
Formati disponibili cl 75
Allergeni Solfiti
Cantina Az. Agr. POGGIO SAN POLO saarl - Loc. Podere San Polo di Podernovi 161, Montalcino (SI)

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg
Quantità

Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi

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